Сохранить овощи свежими - нетрудно
Каждый огородник знает, что вырастить урожай — полдела. Важно уметь его сохранить.

Специалисты Кимовского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентра» по Тульской области рассказали кимовским огородникам про правильную подготовку семян картофеля к посадке.
Получение хорошего урожая картофеля зависит не только от сорта, но и от качества посадочного материала.
Важное значение имеет отбор семенных клубней по величине, форме и окраске. Делается это обычно с осени, перед закладкой картофеля на зимнее хранение и повторяется перед высадкой клубней на огороде. Крупные клубни (200 г), как правило, более урожайны, чем мелкие (30–34 г). На семена в основном отбирают клубни выше средней величины (50–80 г и более).
При весенних и раннелетних сроках посадки крупные клубни режут на две-три части по 20–40 г с двумя ростками. Резку проводят непосредственно перед посадкой и не раньше, чем за один-два дня до нее. Для дезинфекции нож держат над огнем в течение 10 секунд. При посадке в летние сроки резка клубней не проводится, так как она влечет за собой массовое загнивание высаженных клубней и сильное снижение урожайности. Хорошие результаты дает стимулирующая резка, заключающаяся в том, что осенью или зимой, до начала прорастания глазков, делается глубокий надрез поперек клубня. Надрезанные клубни высаживают целиком или перед посадкой их разламывают и сажают по две половинки в гнездо. Резанные клубни нельзя присыпать золой, известью, дефекатом, так как это ведет к загниванию мякоти и заболеванию картофеля черной ножкой и другими болезнями. Для дезинфекции резанные клубни желательно обмакнуть срезанной частью в порошкообразный фунгицид.
Яровизация картофеля хорошо знакома огородникам. Клубни яровизируют в течение 20–30 дней, раскладывая их тонким слоем в теплом и светлом помещении на полу, стеллажах или в неглубоких ящиках. Под влиянием яровизации картофель значительно быстрее дает всходы. От пророщенных клубней всходы появляются на 10–12 дней раньше, и сбор урожая начинается на 15 дней быстрее обычного.
Немаловажное значение дает обработка клубней 0,03% раствором микроэлементов: марганца, меди, бора. Медь ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость к болезням. Ее обычно используют в форме медного купороса. Марганец способствует накоплению крахмала и витамина С в клубнях картофеля. Бор используется в форме борной кислоты, снижает заболевание ризоктонией, повышает урожайность и вкусовые качества картофеля.
Раствором из этих элементов обрабатывают клубни из садовой лейки перед посадкой – 1 л раствора на 1 кг клубней. После обработки клубни накрывают на 2–3 часа мешковиной, затем подсушивают и высаживают в почву.
Каждый огородник знает, что вырастить урожай — полдела. Важно уметь его сохранить.
Наш корреспондент узнал у специалистов Кимовского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области, как правильно сохранить луковицы гладиолусов зимой, чтобы эти прекрасные цветы радовали кимовчан не один год.
Специалисты Кимовского межрайонного отдел рассказали, как правильно собирать, закладывать и хранить урожай моркови.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов,
Политикой обработки персональных данных пользователей сетевых изданий, входящих в состав ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и
обработкой персональных данных Яндекс.Метрикой
нажмите здесь.

