Кимовчане выбирают «Районные будни. Кимовский район»
Лето в самом разгаре! Хлопоты в огородах, работа в поле, заботы о семье… Кажется, что времени на что-то еще совсем не остается.
Первыми в садах созревают ягоды жимолости. Об этом растении кимовчанам рассказали специалисты Кимовского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области.
Жимолость - это растение семейства жимолостных, которое насчитывает более двухсот сортов, в которые входят вьющееся, ползучие и прямостоячие кустарники.
Они опыляются перекрестным путем, поэтому нужно выращивать несколько кустов разного сорта.
Жимолость съедобная ценится за первые ягоды в сезоне, их отменный сочный вкус и лечебные свойства, за скороплодность и зимостойкость кустов, неприхотливость к условиям окружающей среды.
Ягоды по цвету похожи на чернику и голубику. Форма продолговатая, как у винограда. По вкусу плоды имеют широкий ряд вкусовых оттенков от сладкого до приятной кислинки с горчинкой, все зависит от места ее произрастания.
Жимолость также называют ягодой молодости, так как она защищает наши клетки организма от старения.
Ягоды используются в народной медицине при кровотечениях, вызванных хрупкостью кровеносных сосудов, при заболеваниях желчного пузыря, малярии, гипертонической болезни, расстройствах желудочно-кишечного тракта. Ягоды жимолости усиливают секреторную функцию желудка, увеличивая переваривающую способность. Они щедры, на полезный для щитовидки - йод, а наличие селена снижает риск онкологических заболеваний.
Ягоды жимолости рекомендуются для тех, кто страдает авитаминозом, появляющимся чаще всего после зимы, когда организм нуждается в аскорбиновой кислоте (витамине C).
Сок зрелых плодов применяется для лечения микозов и язв, а настойки из цветков и листьев укрепляют здоровье глаз, горла и кожи.
Ягоды употребляют в свежем виде, варят из них варенье, желе, повидло, начинки для пирогов, компоты, делают соки, сушат и замораживают.
Из высушенных молодых побегов, собранных в период цветения, готовят отвар, который применяют как мочегонное, а также как средство против выпадения волос (этим отваром моют голову).
В последнее время на жимолость обратили особое внимание из-за высокого содержания полифенолов и пектиновых веществ, действующих как мощные антирадианты.
Лето в самом разгаре! Хлопоты в огородах, работа в поле, заботы о семье… Кажется, что времени на что-то еще совсем не остается.
Как сообщают Тульские известия, в Тульской области продолжается модернизация общественного транспорта. В 2024 году открыто 8 новых льготных маршрутов, охвативших 6 населенных пунктов, где раньше не было перевозок. Также скорректированы 41 маршрут, добавлены остановки, а на 15 направлениях заменен подвижной состав на более вместительный.
28 июня, с 09:00 до 17:00 в Кимовске отключается электроснабжение 43 домов на улицах Ленина (дом 1), 1-я Луговая, Первомайская (дома 1/29, 31, 33, 35). Причина – плановые работы на линии электропередач.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов,
Политикой обработки персональных данных пользователей сетевых изданий, входящих в состав ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и
обработкой персональных данных Яндекс.Метрикой
нажмите здесь.