Что такое арония, и чем она полезна, об этом рассказывают специалисты Кимовского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области.

Рябина черноплодная - принадлежит к роду арония, поэтому её правильное ботаническое название арония черноплодная.

Это сильный ветвистый кустарник высотой до 3 м листья аронии по форме напоминают листья вишни, но более Блестящие. Соцветия находится на концах ветвей. Цветёт в мае в июне. Плоды аронии черноплодной - это самое ценное что есть в растении. Вкус сладко терпкий, но со сбором плодов нельзя торопиться, так как почерневшие ещё в августе ягоды приобретают свои лучшие вкусовые и полезные качества только в сентябре-октябре, после первых заморозков.

Ягоды созревает одновременно в конце сентября, и весь урожай можно собирать одним приёмом. Сорванные плоды долго не портятся, так как у них содержится вещества, подавляющие размножению микробов.

Родина аронии - восточная часть Северной Америки, Канада где произрастает 15 видов. Индейские племена делали из неё муку и лечили ожоги кожи. В начале XX века благодаря Ивану Владимировичу Мичурину наша «черноплодка» искусственно создана, и название придумано черноплодная рябина.

В 1935 году рябину завезли в Алтайский край, а потом она распространилась по всем странам постсоветского пространства. Советские учёные медики обратили внимание на высокие целебные свойства этого растения, и в 1961 году Министерство здравоохранения СССР разрешила употреблять плоды и натуральный сок черноплодной рябины с лекарственной целью, лечение гастрита, атеросклероза и гипертонической болезни.