Главное
Новоселье в Молоденках подоспело ко Дню Победы
Память: Василий Филиппович Панфилов
Поздравление жителей Кимовского района с 80-летием Победы в Великой Отечественной войне
Мы в соцсетях:
  • Новости
  • Статьи
  • Фоторепортажи
  • Победа-80
  • Рубрики
    • Информация
    • Новости
    • Новости региона
    • Общество
    • События
    • Новости компаний
    • СвоихНеБросаем
  • Контакты
Logo
Logo
  1. Главная
  2. Новости
  3. Выбираем гречку правильно

Выбираем гречку правильно

  • 25.09.2023 13:30
Выбираем гречку правильно
Выбираем гречку правильно

Каждому покупателю следует знать, как выбирать товар на полке магазина. Специалисты Кимовского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области рассказывают, на что обратить внимание при выборе гречки.

В магазинах мы можем встретить два вида гречки – ядрица и продел (сечка).

Первый тип крупы производится методом перетирания гречихи в больших жерновах. При такой обработке от питательной части семян отделяется оболочка.

Ядрица первого (высшего) сорта не содержит лишних семян и плохо обработанных ядер, поэтому считается самой чистой и хорошо обработанной. В пакете ядрицы второго сорта допускается до 7% шелухи, других круп. Третий сорт может содержать в упаковке до 10% инородных примесей.

Продел - это раздробленная ядрица. После просеивания сечка, которая имеет больший размер, попадает в категорию «крупный продел», остальные крупинки в «мелкий продел».

Кремовый цвет с желтоватым или зеленоватым оттенком имеет крупа, произведенная из не пропаренного зерна, ее называют «зеленая гречка». Варится она дольше, но по пищевой ценности не сильно отличается от обычной.

Ядра пропаренной гречки темные со светлыми гранями. У обжаренной гречки цвет ядер и граней одинаковый.

 Для того, чтобы была возможность оценить внешний вид крупы, присутствие в ней посторонних примесей и насекомых, выбирайте гречку в прозрачной упаковке. В качественной крупе зерна одинаковые по форме и размеру. Обязательно обратите внимание на упаковку, она должна быть герметичной и неповрежденной. В нижней части упаковки не должно быть мелких крупиц и дробленых зерен.

По срокам хранение виды гречки немного отличаются: ядрица - 20 месяцев, продел - 18. При покупке гречки проверяйте дату изготовления и фасовки.

Читайте также

Новоселье в Молоденках подоспело ко Дню Победы

  • 09 мая 2025 10:20

Накануне праздника в селе Молодёнки состоялось мероприятие, посвященное 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.

Читать далее

Награды художников за «Мир вдохновения»

  • 07 мая 2025 15:20

Копилку творческих наград пополнили юные воспитанники художественного отделения Кимовской детской школы искусств, став лауреатами V Международного конкурса искусств «Мир вдохновения».

Читать далее

Праздничное настроение в Сельхозтехнике создают жители

  • 07 мая 2025 13:40

К юбилею Великой Победы готовятся жители микрорайона «Сельхозтехника». Возле подъездов многоквартирных домов они разбивают цветники и высаживают цветы, а теперь по примеру председателя ТОСа Валентины Анчаровой жители начали украшать подъезды своих многоквартирных домов.

Читать далее

Лента новостей

Новоселье в Молоденках подоспело ко Дню Победы
  • 10:20
Память: Василий Филиппович Панфилов
  • 09:50
Поздравление жителей Кимовского района с 80-летием Победы в Великой Отечественной войне
  • 09:40
Сенатор РФ Михаил Борщев поздравляет жителей региона с Днем Победы
  • 09:30
Андрей Дубровский поздравил земляков с Днем Победы
  • 09:20
Николай Воробьев: Уважаемые земляки, дорогие ветераны! С Днем Победы!
  • 09:10
Поздравление Дмитрия Миляева с 80-й годовщиной Великой Победы
  • 09:00
Все новости

Мы в соцсетях

  • Телеграм
  • Одноклассники
  • Вконтакте

Самое читаемое

1.

Суд обязал Пенсионный Фонд назначить тулячке досрочную пенсию
  • 12:25 29 апреля 2025

2.

Ярмарочная площадка в Кимовском районе
  • 12:15 08 апреля 2025

3.

Для кого в Тульской области с 1 мая выплата к страховой пенсии увеличена вдвое
  • 17:00 02 мая 2025

4.

6 мая 1945 года – Пражская операция
  • 08:45 06 мая 2025

5.

10 апреля 1944 года – освобождение Одессы
  • 08:45 10 апреля 2025

© 2024, RBUDNY.RU – Сетевое издание "Районные будни. Кимовский район"
Реестровая запись Эл № ФС77-81494. Сетевое издание зарегистрировано 15 июля 2021 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Учредитель: ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71»

Главный редактор Ермолина Е.В.

Все права на материалы, опубликованные на сайте rbudny.ru, принадлежат ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и охраняются в соответствии с законодательством РФ. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения правообладателя. 12+

яндекс.ћетрика

Страницы

    • О редакции
    • Реклама
    • Контакты

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов,
Политикой обработки персональных данных пользователей сетевых изданий, входящих в состав ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и обработкой персональных данных Яндекс.Метрикой нажмите здесь.