• rbudni@tularegion.org

  • 301720, Тульская область, г. Кимовск, ул. Толстого, д.18
  • +7 (48735) 5-84-21
 
Вкусное Куликово поле 09.10.2021 09:02:00

Вкусное Куликово поле

Как думаете, что ели и пили наши предки? Наверняка, первое, о чем думается, - еда была примитивной и не отличалась изысканностью. Тема русской кухни и по сей день вызывает серьезные споры. Однако, благодаря ученым можно уверенно сказать, что ели несколько веков назад сытно и вкусно. На Руси знали не только щи да кашу , но и другие блюда. Познакомиться со средневековой кухней и совершить кулинарное путешествие в прошлое приглашаем в Музей Куликовской битвы. Вы узнаете, как выглядели первые кулинарные книги в Европе и были ли они на Руси, как археология помогает рассказывать о питании наших предков, какие существовали правила поведения за столом , главные ритуалы, связанные с едой. Продолжится увлекательная беседа за дегустацией . Забытое блюдо из той поры под ласковым названием «няня», каша из самой древней пшеницы - полбы, кулебяка «на четыре угла», изысканный десерт бланманже, кладезь витаминов - узвар – это те средневековые блюда, которые мы предлагаем вам отведать в гостях у музея. Накрываем стол в субботу , 9 октября, в кафе музейного комплекса в Моховом. Начало в 15.00. Стоимость – 350 рублей с человека. Запись по телефонам: +7 (48743) 4-36-06, доб. 215, +7 (48743) 4-36-01; +7 (903)038-24-77; +7 (906) 534-35-73.


Возврат к списку


Написать в редакцию